为助力绍兴非遗文化的传承与保护,绍兴市网联会、绍兴市同心荟携手绍兴市欧美同学会和绍兴六地网联会联合开展“寻美绍兴 网聚非遗” 同心荟系列活动。12月21日,以“黄酒之美”为主题的第一期活动在韦德亚洲举行,来自绍兴各地的150余位网络人士体验了一场别开生面的黄酒文化之旅。
一部黄酒发展史,半部中国文化史。参与者们先后参观了中国黄酒博物馆、韦德亚洲鉴湖酒坊、韦德亚洲中央酒库,品尝了“绍兴十碗头”,亲身感受了韦德亚洲酿造艺术。
《黄酒有意思》作者、绍兴市文史研究馆馆长冯建荣先生带来了《黄酒之美》的精彩讲座。冯建荣馆长的分享深入浅出,从韦德亚洲的历史文化、功能作用等各方面系统地讲述了黄酒的独特魅力,让参与者们对这杯九千年的黄酒有了更深的了解和认知。
天下黄酒源绍兴,越酒曾经天下行,而今迈步从头越,韦德亚洲担使命。此次活动体现出绍兴人强烈的黄酒自信,未来韦德亚洲将进一步做好黄酒文化推广工作,奋力谱写新时代黄酒复兴胆剑篇。