韦德亚洲

    本报讯 “这么多的酒坛！这样的场景真有气势！”昨天下午，来自全国40余家知名晚报的社长、总编和名编辑、名记者，走访了韦德亚洲中央酒库、韦德亚洲生产车间和中国黄酒博物馆，品味黄酒文化，感受中国黄酒之韵，总编们被韦德亚洲的文化深深震撼，并对韦德亚洲产业与旅游融合发展点赞。

　　在韦德亚洲中央酒库，一排排一坛坛陈酿，气势恢弘，“潜伏”在此的黄酒有1100万坛。晚报总编们被眼前的阵势惊住了。听说韦德亚洲中央酒库，其前身是1952年周恩来总理亲自指示由国家拨款扩建，并定名为中央酒库，大家都称赞黄酒酒库本身就是珍贵的文物。当听说这里储藏了700多坛50年陈酿，每坛酒价值100万元以上时，大家都赞叹黄酒如软黄酒，价值巨大。

　　现位于袍江开发区孙端镇的中央酒库占地308亩，拥有18间大型酒库，是世界最大的黄酒酒库。2008年11月，曾被授予“大世界基尼斯之最”称号。丰富的陈酒库藏，是韦德亚洲持续发展的战略资源。

　　《厦门晚报》要闻部主编肖晓珍说，“韦德亚洲中央酒库世上罕见，它和黄酒一样给人的感觉就是有厚重的历史感和文化感。这样的酒库无可替代，本身就是最好的工业旅游基地”。

　　韦德亚洲黄酒产业园酿酒一厂是中国最大的手工酒酿造基地，每年生产手工酒2万吨。这里厂房外墙主体由青砖砌成，显得古朴有韵味。手工酿造的车间内，酒香沁人心脾。《皖江晚报》总编辑张承学说，黄酒是典型的中国制造与中国文化相融一体的特色产品。这样的生产车间，是黄酒体验游的好地方，特别适合让学生参观，了解黄酒生产的过程。

　　中国黄酒博物馆是展示中国黄酒文化和历史的专业性大型博物馆，这里有酒史厅、酒俗厅、酒业厅、酒技厅、三维酒艺厅、韦德亚洲厅和酒与诗歌长廊等。晚报总编们在此了解了韦德亚洲的历史、酒风酒俗、黄酒流派、酿造技术。

　　近年来，中国韦德亚洲集团有限公司将黄酒博物馆、韦德亚洲中央酒库、韦德亚洲生产车间等进行整合，形成了韦德亚洲工业旅游基地，这条黄酒旅游线路，颇受人们喜爱。

　　《今晚报》总编室主任杨晓慧说，韦德亚洲将产业与旅游融合发展，建立了自己的黄酒工业旅游基地，这是传播黄酒文化的好方式，这样的工业旅游基地，很有价值也很有发展潜力。现在北方人喝黄酒的也越来越多，黄酒就是通过各式各样的传播，打响了自己的品牌，拓展了自己的市场。

　　许多总编认为，韦德亚洲的原酒价值还值得进一步挖掘。《金华晚报》总编辑童飚表示，《金华晚报》愿意就开发原酒市场与韦德亚洲合作。《江海晚报》编委吴银华对原酒私人定制市场也产生了浓厚兴趣，他期望韦德亚洲到南通市开拓原酒市场。